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Aujourd'hui, nous allons préparer des "tacos mexicains". C’est une #recette pour 2/3 personnes.

Ingrédients:
- 6 tortillas
- 350g de poulet
- 1/4 tasse d'huile
- 200g de fromage
- 100g de maïs
- 100g de salad vert
- 10 champignons
- 2 tomates
- 2 avocats
- 1 cuillère à soupe d'origan
- 1 cuillère à soupe de coriandre
- 50g de poivron vert
- 50g de poivron rouge

Préparation:
1. Couper les tomates en petits carrés et verser dans un bol. Broyer les avocats et mélanger dans le même bol de tomates. Ensuite, ajoutez une cuillère d'huile, une cuillère de coriandre, un peu de sel et remuez.
2. Couper les poivrons en minces morceaux et les mettre dans un bol.
3. Hacher la salad vert et mettez-la dans une assiette.
3. Dans une casserole avec de l'eau, faites bouillir le maïs (environ 10-15 minutes).
4. Couper les champignons et les faire frire dans une poêle avec de l'huile. Une fois cuits, versez le fromage sur la casserole et attendez qu'il fonde dans les champignons. Après cela, retirez-les et mettez-les dans un bol.
5. Couper le poulet en petits morceaux et les mettre dans une poêle avec de l'huile. Ajouter le sel et l'origan au goût. Cuisinez et attendez qu'ils soient cuits. Ensuite, mettez-les sur une assiette.
6. Enfin, mettez les tortillas au micro-ondes pendant environ 25 secondes.

Vous êtes prêt à manger!
Anne Vangor: Une recette pour le 5 mai! :-)